На волне паники, вызванной коронавирусом, люди массово скупают продукты
Во многих столичных магазинах исчезла гречка. Разобрали даже необработанную зеленую, в полтора раза дороже обычной. Нездоровый ажиотаж возник также вокруг соли и сахара. В некоторых супермаркетах полки с дешевыми бакалейными товарами пустуют уже третий день. Несмотря на утверждения экспертов, разъясняющих, что дефицита продуктов в России не может быть, многие все равно закупаются впрок.
«Разбирают все: крупу, сахар, тушенку…»
Магазин «Пятерочка» в центре Москвы. Днем в понедельник покупателей немного: вдоль прилавков прогуливаются несколько пенсионерок и две молодые мамы с колясками. «Не подскажете, у вас спички есть?» — неожиданный вопрос одной из дам повисает в воздухе. В ее сторону моментально оборачиваются все. И только продавец без лишних вопросов показывает девушке нужную полку.
— У вас плита газовая? — уточняю у покупательницы, пока та выкладывает на ленту покупки. Помимо спичек, в ее тележке не меньше десяти банок с детским питанием, три литровых бутылки подсолнечного масла, четыре пакета риса и макароны — тоже несколько пачек.
— Нет, электрическая.
— А спички вам зачем?
— На всякий случай. Пусть будут…
Продавцы этому «пусть будут» уже не удивляются. Они говорят: в минувшие выходные покупатели сметали товары первой необходимости, будто перед концом света:
«Я три года уже здесь работаю, но такого не видела. Разбирали все: гречку, соль, сахар, тушенку, рыбные консервы, — размахивает руками продавец. — Если раньше у нас самые дешевые макароны брали только гастарбайтеры, то в последние дни и москвичи уже не брезгуют, по несколько пачек покупают. Раньше средний счет был 500-600 рублей, сейчас — три тысячи».
Полка с крупами действительно выглядит непривычно голой. Напротив ценника с надписью «гречка» — пустое место.
«Вчера всю дешевую разобрали. Осталась только та, что в индивидуальных пакетах. Вы берите, а то и ее всего пять коробок» — советует сотрудница магазина.
Проплешины образовались и на полке с сахаром, растительным маслом. Но самое удручающее впечатление произвел прилавок с дешевой солью. О том, что она когда-то продавалась в этом магазине, напоминает только ценник — «15,49 рубля за килограмм». Сейчас нет ни одной упаковки. В остатке только дорогая — морская — либо в удобной баночке с дозатором.
«Люди брали по пять-семь пакетов, — злится менеджер зала. — Зачем? Вот и я у них спрашивала об этом. Все боятся, что в ближайшее время введут карантин и магазины закроют. Говорят, мол, купим на всякий случай. Все равно не испортится».
Раскупают, по словам сотрудников магазинов, и средства личной гигиены. Особенным спросом пользуется туалетная бумага.
«Но такой ажиотаж ведь сейчас во всех странах. У меня родственники живут в Америке, так там вообще памперсы отпускают по три упаковки в одни руки, — говорит продавец. — У нас еще все хорошо»
«Возьмите крупу полбяную…»
Гречки нет и в соседней «Магнолии» — остался только продел.
«В выходные народ брал по три-четыре пакета. А у нас магазин маленький — поставляют всего несколько коробок»
Во «Вкусвилле» рядом с метро «Парк культуры» смели не только обычную гречу, но и необработанную зеленую, цена которой в полтора раза выше. При этом сотрудники зала рассказали, что в обычные дни крупа здесь была далеко не самым ходовым товаром.
«Сегодня утром привезли еще две коробки — но все скупили за пару часов»
За те пятнадцать минут, что мы провели в магазине, с вопросом «есть ли гречка?» к продавцам обратились две покупательницы.
«И у вас нет? — вздохнула одна из них. — Уже пятый магазин обхожу — везде исчезла…»
Электронный каталог обнадежил: гречка вроде как была в соседнем магазине сети здорового питания. «В наличии восемь упаковок». Идем туда. Но за полчаса раскупили и ее.
«Возьмите крупу полбяную, — советует продавец. — Она тоже очень вкусная. И по питательным свойствам ничуть не хуже гречки».
При этом сами производители столь любимой россиянами крупы успокаивают: ажиотаж создан искусственно.
«Объемы продаж — стандартные, заказы локальных и федеральных сетей не увеличивались. Мы следим за новостями, видим, что в Сети сеют панику. На деле же если в нескольких магазинах и разобрали гречку, не думаем, что это приведет к увеличению спроса. Проблема надуманна. Мы сейчас больше обеспокоены ситуацией с ослаблением рубля. Упаковочные материалы мы закупаем за границей. Доллар пошел вверх, соответственно, может повыситься и цена на товары. Прирост может быть незначительным, в рамках допустимых норм, но тем не менее» — так прокомментировал ситуацию директор по продажам компании «Алтайская сказка» (один из крупнейших производителей муки и круп) Александр Писарев.
«Завтра уже не купите»
Паника вокруг коронавируса коснулась не только гипермаркетов, но и аптек. Про то, что ни в одной из них уже на протяжении месяца не найти медицинских масок, мы подробно писали. Теперь с полок исчез и обеззараживающий гель для рук.
«В пятницу мы заказали 50 штук, утром в субботу уже не было ни одного, — рассказала провизор в аптеке на Зубовском бульваре. — Зашел мужчина, купил сразу 20 пузырьков. Но мы сделали заказ, вроде бы завтра обещали привезти. Так что приходите».
В аптеке у метро «Партизанская», куда обозреватель забежала за таблетками от изжоги, провизор многозначительно прошептала:
«У нас есть антисептический гель. По 190 рублей. Вам сколько?»
Услышав отказ, сотрудница аптеки была разочарована:
«Ну, смотрите, завтра уже не купите»
В подтверждение ее слов следом за мной зашла женщина и приобрела сразу пять тюбиков.
Оксолиновую мазь, копеечное противовирусное средство, известное еще с советских времен, нам удалось обнаружить только в третьей аптеке. «До этого ее никто особо не покупал, а за эти три дня разобрали», — рассказала провизор. Хлоргексидин мы вообще не смогли разыскать, хотя обошли шесть аптек.
«Заказы оставляют у входной двери»
Несмотря на все меры профилактики, россияне стараются как можно реже выходить из дома. Еду все чаще стали заказывать на дом.
«В минувшие выходные наблюдался повышенный спрос в «Яндекс.Лавке» — в основном на товары длительного хранения и средства гигиены. Вырос также средний чек и количество позиций в корзине. В «Яндекс.Еде» тоже зафиксировано увеличение числа заказов. Но топ самых популярных блюд не изменился» — прокомментировали агентству в пресс-службе популярного сервиса по доставке еды.
При этом все заказы курьеры доставляют бесконтактным способом: товар кладут на термосумку и оставляют у входной двери, чтобы клиент сам мог забрать.
«Наличного расчета у нас тоже нет. Все заказы заранее оплачиваются картой, поэтому курьерам и клиентам необязательно контактировать и, например, передавать купюры из рук в руки»
Несмотря на бесконтактный метод передачи заказов, курьерам рекомендовано чаще мыть руки, воздерживаться от рукопожатий и пользоваться обеззараживающими гелями — их сотрудники бесплатно могут взять в офисах. Кроме того, разносчики имеют право отказаться от доставки заказов в больницы.
«Дефицита не будет»
В Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров успокоили: нехватки продуктов в России опасаться не стоит. По словам исполнительного директора «Руспродсоюза» Дмитрия Вострикова:
«Дефицита не будет в любом случае, так как производство в России превосходит потребление»
В то же время эксперт отметил, что некоторые ретейлеры вышли с запросом на дополнительные объемы поставок, что все же свидетельствует о повышении спроса на ряд позиций. Востриков связал это с информационной волной вокруг коронавируса. Но это явление представитель «Руспродсоюза» назвал временным и не влияющим на ситуацию с продовольствием в целом:
«Если вы закупились мешком гречки или несколькими коробками макарон, понятно, что в ближайший год вы эти продукты покупать не будете».
Ситуация в Иркутске пока менее паническая.
