Продолжается эпидемиологическое расследование по факту заболевания острой кишечной инфекцией среди жителей Иркутска и Шелеховского района. Сегодня, 5 марта, в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Иркутской области сообщили о приостановке деятельности производственного цеха ООО» Маяк».
В процессе расследования выяснилось, что все пострадавшие, которым потребовалась госпитализация, ели продукцию, приобретенную в супермаркетах сети «Слата» в Иркутске и Шелеховском районе. В связи с этим специалисты из Управления решили временно закрыть цех, а также наложить арест на готовые блюда и кулинарные изделия.
Кроме того, руководству ООО «Маяк» выдали следующие предписания: приостановить продажу готовой продукции и кулинарных изделий, устранить нарушения требований техрегламентов Таможенного союза, устранить нарушения СанПина, разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда гражданам. Роспотребнадзор будет контролировать исполнение предписаний.
В настоящее время в цехе обнаружены нарушения требований санитарного законодательства. Так, было нарушено товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, не соблюдены сроки хранения кулинарных изделий, дезинфекция не проводилась должным образом.
Должностным лицам ООО «Маяк» вручили протокол об административном правонарушении. Материалы дела направили в Куйбышевский районный суд Иркутска для принятия правового решения, отмечает ИА «Байкал 24».
В Управлении также уточнили, что пробы пищевой продукции, воды, смывы сейчас находятся в работе. Ситуацию контролируется сотрудниками ведомства.